2020.10.30

【今日のおつまみ】

最近我が家は「一汁一菜」+「丼」の夕食にハマっております(^-^)/
もはや「我が家居酒屋」というよりも「我が家定食」状況です(笑)

今日も「我が家定食」を美味しく頂きました。
以外に定食でも酒が進みます!
最近は涼しくなってきましたが、まだまだ「泡盛の水割り」をグビグビと
飲み進んでいる今日この頃です。

今日の定食は「ブリの照り焼き丼」「竹輪チーズの磯部揚げ」
      「干しシイタケと切り干し大根の味噌汁」の3品です!!

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まずは「竹輪チーズの磯部揚げ」
何故か無性に竹輪の天ぷらが食べたくなって
自分がリクエストをして嫁が作ってくれました。

やっぱり竹輪とチーズは揚げると美味しいですね!
天ぷらは外食でも良く食べますが、家の天ぷらも中々美味でした。
青のりの風味が絶妙(^-^)/

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続いて「ブリの照り焼き丼」です。
ご飯の上にブリの照り焼きがドカーンと乗っております!
あまりご飯とおかずを一緒に食べる事が少ない自分ですが、
最近はご飯とおかずを一緒に食べる美味しさに驚いております(笑)
やっぱり日本人は白いご飯ですね!

ブリの照り焼きはスーパーで味付けで売っていたものらしいですが、
オーブンでじっくり焼くと、こんがりと味が染みて美味しいです。
ご飯との相性は、勿論抜群です!!

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最後に「干しシイタケと切り干し大根の味噌汁」です。
乾物は我が家は良く使うのですが、味噌汁に入れると出汁が良く出て
これはGOODです!
普段滅多に味噌汁を飲まない我が家ですが、
ここ一週間ほど、朝晩と味噌汁を飲んでおります。
発酵食品に乾物と栄養満点の味噌汁です\(^o^)/

DSC_0496.jpg

さて今日の「我が家居酒屋」はこんな感じでした。
もはや「我が家定食」ですが、
これからも定食にハマっていこうと思います。

夜にお米を食べると、満腹感がかなりあるので、
夜中に小腹が減ってコンビニへ。。。などが無くなるので
結果的にはダイエットにもなっておりますo(^▽^)o

このまま美味しい定食を毎晩食べて、ダイエットにも励んでいこうと思います!

それでは今日はこんな感じで、

↓明日のおつまみに是非どうぞ! 
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この記事へのコメント
鰤の照り焼き美味しそう^ ^
旬ですもんねー!
Posted by onorinbeck at 2020.10.30 08:23 | 編集
いつもコメントありがとうございます!
そうですよ~ブリ旬ですよ~
最近は定食系なんでご飯に合うおつまみが美味しいです。
そろそろ我が家は新米の季節です( ^^) _U~~
Posted by KO1 at 2020.10.30 10:49 | 編集
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