2020.09.20

【今日のおつまみ】


今日も美味しく泡盛にハイボールも進んでおります。

今日はイカが食べたくて、市場でイカを買ってきて嫁に調理してもらいました(^-^)/
沖縄では「セイイカ」と言う名のイカがメインで売っており、
東北で食べるヤリイカ等よりも全然大きいイカが売っています。
今日も1kg程ある大きなゲソを買ってきました。
因みに1kg程で1050円位です!

まずは定番の「茹でイカ」が出てきました。ワサビ醤油で食します。
やはりスーパーで売っているものとは歯ごたえが違って美味しいです\(^o^)/

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次に「鶏肉とピーマンの炒め物」
チンジャオロース風味の炒め物でこれもハイボールが進みます!
ピーマン好きの我が家はピーマンのシャキシャキ感が何とも美味しいです。

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メインは「イカのポッポッ焼き」

ゲソのつけ根部分を甘辛く焼いてもらいました!
イカのコリコリとした食感と甘辛い味付けがGoodです!!
ショウガも効いていて、これは泡盛にとてもよく合います(^-^)/

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さて今日の「我が家居酒屋」はイカ料理をリクエストして作ってもらいました!

後3回位は食べれるくらいイカが残っているので、
また、嫁に美味しいイカ料理を作ってもらえる事を期待しています(^-^)/

それでは今日はこの辺りで
ごちそうさまでした\(^o^)/

↓明日のおつまみに是非どうぞ! 
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この記事へのコメント
ほんと美味しそう!
幸せもんだよねー^ ^
Posted by onorinbeck at 2020.09.23 15:39 | 編集
ありがとうございます!!
Posted by KO1 at 2020.09.23 19:19 | 編集
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