2020.09.13

【今日のおつまみ】鶏むねマース煮のポン酢掛け

今日のお手軽おつまみは”鶏むねマース煮ポン酢掛け”です。

マース煮とは沖縄で良く食べられるおつまみで要は煮です。
沖縄ではの事を方言でマースと呼びます!

普段は魚料理で用いられるマース煮ですが、今回は鶏むねマース煮を作ってみました(^-^)/
ポン酢と和えてみたら意外と味が馴染んで美味しいかったので、是非ともご興味あれ!

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Posted at 00:00 | 肉のつまみ | COM(0) |