2020.08.24

【今日のおつまみ】ゴーヤの塩昆布和え

今日のお手軽おつまみは”ゴーヤ塩昆布和え”です。

先日のゴーヤがまだ残っていたので、今回は塩昆布で和えてみました。
ゴーヤは沖縄のメイン食材なので、これからも色々使っていきたいと思います。

我が家は苦みが結構好きな家庭なので、ゴーヤの苦みは美味しいですね!
少し固めで苦みバッチリなゴーヤがお好みです(^-^)/

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