2020.09.17

【今日のおつまみ】


今晩も泡盛片手に美味しいおつまみを食しております。
嫁の腕前がまた上がってきたので、最近は飲み行くことも少なく
平日は家での晩酌が通常になってきている状態です!

それでは、今日のおつまみです(^-^)/

まずは3種盛り
右から「ひじきの煮つけ」「キュウリの塩もみ」「切り干し大根と干しシイタケの煮物」
キュウリ干しシイタケの戻し汁を使っているそうです!
干しシイタケはやっぱり美味しいですね\(^o^)/

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2020.09.15

ようやく本来の目的が。。。


ようやく自分の仕事も進み始めて
主夫生活から抜け出して嫁バトンタッチできました。

このブログの本来の目的は
「嫁の作った居酒屋的な旨いおつまみ」を紹介するのが目的だったので
今後、嫁の作ったおつまみを色々と紹介できそうな雰囲気になりました(^-^)/

早速、お酒のお供達です!!

まずは我が家お得意の3種盛り
右から 「ひじきと竹輪の煮物」「砂肝のポン酢和え」「卵サラダ」です!!
最近は泡盛で一息ついてます(^∇^)

砂肝は良い火加減。
ひじきが想像以上に旨かった!

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