2020.10.15

【今日のおつまみ】


今日も世間の酒離れに反するようにグビグビといっております!
今日のお酒は泡盛久米仙
家で泡盛を飲むときは「久米仙」が一番多いですね。
癖も無く味もまろやかで、何と言っていも安い!
1.8ℓで1000円で買えます!!!

さて早速我が家の3種盛り。
右から「キムチ」「煮卵」「ほうれん草としめじの和え物」です。

最近、おつまみを作るようになってから、健康的な食事が多くなって
来たような気がします。
大体手作り料理で野菜も豊富に使ってくれるので、
健康な食生活を送れるようになってきました。

これからも期待したいものです(^-^)/

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Posted at 20:40 | 肉のつまみ | COM(0) |
2020.10.12

【今日のおつまみ】


本日もグビグビ行っております!
今日はイオンで「京都特売」をやっていたので
買ってきましたクラフトビール(^-^)/
「京都麦酒 ペールエール」です!!

元々、BARで仕事していたので、イギリスやベルギー・アメリカなどの
ビールは大好きです!
EPAやALEなどの上面発酵のビールはゆっくりと風味を楽しめて美味しいですよ\(^o^)/

さて早速、本日の嫁のおつまみです。
まずは「セロリスティック」が出てきました!
自分は20歳を超えてから初めてセロリを食べたのですが、
セロリって美味しいですよね。。。
多分、生野菜で一番好きです(^-^)/
マヨネーズ付けてガブガブです!!

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Posted at 20:26 | 肉のつまみ | COM(2) |
2020.10.06

【今日のおつまみ】


本日も嫁料理にお酒が進んでおります!
Gotoキャンペーンで貰った地域共通商品券で
本日は泡盛残波黒」でグビグビとほろ酔い気分です(^-^)/

早速本日の嫁料理
泡盛を飲んでいると、刺身がドカーンと来ました!
スーパーで買ってきた刺身です。
ネタは絞られますが、沖縄でもちゃんと買えば美味しい刺身も食べられます!!
今日は「マグロ」「鯛」「サーモン」の3種盛りでした。

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Posted at 20:39 | 肉のつまみ | COM(2) |
2020.09.13

【今日のおつまみ】鶏むねマース煮のポン酢掛け

今日のお手軽おつまみは”鶏むねマース煮ポン酢掛け”です。

マース煮とは沖縄で良く食べられるおつまみで要は煮です。
沖縄ではの事を方言でマースと呼びます!

普段は魚料理で用いられるマース煮ですが、今回は鶏むねマース煮を作ってみました(^-^)/
ポン酢と和えてみたら意外と味が馴染んで美味しいかったので、是非ともご興味あれ!

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Posted at 00:00 | 肉のつまみ | COM(0) |
2020.09.11

【今日のおつまみ】豚肩のロースト照り焼き風味


タレに漬けこんでオーブンで焼く、お手軽おつまみです。
豚肩は500g位使ってボリュミーに作ってみました。(これで2人分です。。。)

まだまだ暑い季節、ビールにぴったりのおつまみです!!

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Posted at 16:15 | 肉のつまみ | COM(0) |